SØR FLØTTEN
Sør Fløtten gård ligger i den vakre bygda Tylldalen. Her får du ikke bare muligheten til å handle deg skikkelig godt kjøtt - men også en tur i nydelige omgivelser.
Søgardsgrenda 83
2510 Tylldalen
Lokalmat – direkte fra bonden
"Vi driver spesialisert kjøttproduksjon, og har 45 ammekyr av rasene Aberdeen Angus og Limousine. Ku og kalv går sammen til kalven er om lag et halvt år gammel. Deretter fores kalvene på gras og kraftfor til de sendes til slakteriet, cirka 16 måneder gamle. Les gjerne mer om dyrene på gården.
Slaktingen foregår hos Nortura på Rudshøgda. Derfra tar vi noe kjøtt tilbake, som videreforedles på gårdskjøkkenet vårt. Slik kan vi tilby bærekraftig lokalmat, direkte fra bonden. Kjøttet er ikke ureist, men det er så kortreist som det lar seg gjøre, og du kan være helt sikker på at det kommer fra vår gård. Tusen takk til Nortura, som gir oss denne muligheten!
Om sommeren er halve besetningen på setra, hvor de slippes i utmarka og lever glade dager på friskt og frodig fjellbeite, 800 m.o.h. Resten av besetningen tilbringer sommeren på beite i Tylldalen. Beiting er lik topp dyrevelferd, god ressursutnyttelse og god smak på kjøttet. Et kinderegg. der altså!"
 |  |  |  |  |
|---|
